Nίκος Γωνιανάκης: το ελληνικό μάρμαρο γίνεται διεθνές brand

Photo: Πάρις Ταβιτιάν / LIFO
Eltrak - Cat banner ad

O Nίκος Γωνιανάκης μίλησε για την πορεία του στο χώρο του μαρμάρου, τη σημασία του υλικού στην ελληνική βιομηχανία και τον τουρισμό, αλλά και το μέλλον σε συνέντευξή του στη LIFO.

Ο κύριος Γωνιανάκης ξεκίνησε την επαγγελματική του πορεία ως ποδοσφαιριστής, σύντομα όμως τον κέρδισε ο κλάδος του μαρμάρου και η οικογενειακή επιχείρηση Stonetech, που ίδρυσε ο πατέρας του Μανώλης Γωνιανάκης. Χαρακτηριστικά, ανέφερε, «Θυμάμαι που όταν ταξίδευα μικρός με τον πατέρα μου έβλεπα τις μεγάλες μηχανές να σκίζουν τα μάρμαρα στα εργοστάσια. Τότε ένιωσα ένα δέος για τη βιομηχανία του μαρμάρου».

Stonetech banner ad
Stonetech banner ad
Officine Marchetti banner ad

Η αγάπη του για το μάρμαρο φαίνεται μέσα από τις πτυχές της εταιρείας, που από μικρή οικογενειακή επιχείρηση έχει αναδειχτεί σε κυρίαρχη επιχείρηση του κλάδου στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Ο ίδιος μιλώντας για την ιστορία της επιχείρησης τόνισε πως δεν υπάρχουν συγκεκριμένα συστατικά που οδηγούν με σιγουριά στην επιτυχία. «Στην Stonetech επενδύσαμε στη βαθιά τεχνογνωσία που μας διακρίνει από το 1975, την οποία συνδυάσαμε με την ανάγκη μας για συνεχή εξέλιξη. Αυτό οδήγησε στην απόφαση να δημιουργήσουμε μια ομάδα πιο νεανική, με διαφορετικό τρόπο σκέψης και νέο όραμα για την οργάνωση αλλά και την παραγωγή μιας επιχείρησης μαρμάρου. Στρατηγικά και με προσεκτικά βήματα προσπαθούμε να αλλάξουμε τον παραδοσιακό, λιγότερο τολμηρό τρόπο με τον οποίο λειτουργούσαν έως τώρα οι αντίστοιχες ελληνικές επιχειρήσεις και να κάνουμε τη μετάβαση στη νέα εποχή».

Από το 1998 που ανέλαβε ο ίδιος τα ηνία της επιχείρησης, μέχρι και το 2006, στόχος είναι να αλλάξει ο τρόπος λειτουργίας της εταιρείας σε μια νέα, πρωτοποριακή γραμμή παραγωγής. Η οικονομική κρίση του 2008-2009 δημιούργησε την ανάγκη για ακόμα περισσότερες αλλαγές ενώ το 2012 επεκτάθηκε και στην Αθήνα. Οι κινήσεις που έγιναν, οδήγησαν στην εξωστρέφεια της επιχείρησης, στην ανάπτυξη των εξαγωγών αλλά και σε πολλές αποκλειστικότητες σε ελληνικά λατομεία μαρμάρου.

Οι καινοτομίες που έφερε στην επιχείρηση, ωστόσο, δεν ήταν μόνο τεχνολογικές. Δημιούργησε μια ομάδα αποτελούμενη από νέους, ηλικιακά, επαγγελματίες και έμπειρους τεχνίτες. «Η ομάδα μας αποτελείται από γνώστες του αντικειμένου. Όταν λέω «γνώση του αντικειμένου» εννοώ εμπειρία μεγαλύτερη των είκοσι ετών. Αυτό είναι από μόνο του εφόδιο για να χτίσεις μια δυναμική ομάδα, αφού έχεις εξασφαλίσει την τεχνογνωσία».
Επιπλέον, η Stonetech έχει επεκταθεί και στο κομμάτι των εξαγωγών ελληνικών μαρμάρων. Όπως εξηγεί ο κύριος Γωνιανάκης, «η εταιρεία μας έχει μια ιδιαιτερότητα που λίγοι έχουν στην εγχώρια αγορά: εισάγει μάρμαρα για έργα στην Ελλάδα και εξάγει στο ίδιο δίκτυο ή σε άλλους πελάτες ελληνικά μάρμαρα». Εκτός από το μάρμαρο, όμως, η Stonetech διαθέτει και μια σπουδαία συλλογή τεχνητών επιφανειών και πολυτελών υλικών που αποτελούν λύση για κάθε ανάγκη, ενώ εκπροσωπεί επί σειρά ετών στην ελληνική αγορά και μερικά από τα πιο σημαντικά brand όπως η Neolith (Ισπανία) και η Quarella (Ιταλία).

Μιλώντας για τη διεθνή βιομηχανία μαρμάρου, αναφέρθηκε στις πρωτοπόρους χώρους παγκοσμίως, όπως είναι η Ιταλία, και τόνισε ότι ενώ δεν έχει την πρωτιά σε ποσότητα, είναι κορυφαία σε αξίες και επεξεργασία, γιατί υπάρχει η τεχνογνωσία και ο κατάλληλος μηχανολογικός εξοπλισμός. Ταυτόχρονα, τόνισε και τον ρόλο της Ελλάδας στη διεθνή βιομηχανία. «Όμως ο μεγαλύτερος εξαγωγέας λευκών μαρμάρων στον κόσμο είναι η Ελλάδα, η οποία καταλαμβάνει την τρίτη ή τέταρτη θέση παγκοσμίως στις εξαγωγές του κλάδου σε αξία και ποσότητα». Ωστόσο, υπογράμμισε και τη σημασία χάραξης εθνικής στρατηγικής και την προσοχή και στην ποιότητα της πρώτης ύλης. «Λείπει η νομοθεσία εξόρυξης και μια στρατηγική επ’ αυτής που να προβλέπει συγκεκριμένες ποσότητες, όχι να πέφτει η αξία του υλικού επειδή υπάρχει μεγάλη προσφορά. Λείπει επίσης η κουλτούρα απ’ όσους επαγγελματίες ασχολούνται με τα φυσικά πετρώματα. Πρέπει να αλλάξει η νοοτροπία τους, να αντιμετωπίζουν με περισσότερη εντιμότητα τον καταναλωτή».

Amanzoe

Το μάρμαρο στον ελληνικό τουρισμό

Ο κύριος Γωνιανάκης μίλησε ακόμα για τις συνεργασίες της Stonetech με μεγάλα ξενοδοχεία. «Μέσα από συνεργασίες με αρχιτέκτονες έχουμε πετύχει αυτήν τη στιγμή να «απλώσουμε» τα μάρμαρα της Stonetech σε πολλές χώρες. Στο παρελθόν, αλλά και σήμερα, οι συνεργασίες μας περιλάμβαναν τα σημαντικότερα κατασκευαστικά έργα στον τομέα της φιλοξενίας στην Ελλάδα. Ενδεικτικά αναφέρω το Blue Palace και το Daios Cove στην Κρήτη, το Stella Island, το Euphoria Retreat και το Robinson, το Amanzoe, ένα μεγάλο μέρος του Αστέρα (Four Seasons) και τώρα το One&Only στην Κέα. Η σφραγίδα της Stonetech υπάρχει σε πάρα πολλά καλά ξενοδοχεία και πρότζεκτ με ιδιαίτερο ενδιαφέρον, όπως το Ritz Carlton στο Maui & Kalea Bay στη Φλόριντα. Αυτή είναι μια ιδιαίτερη περίπτωση, καθώς προμηθεύσαμε μάρμαρα για τις πισίνες και τους περιβάλλοντες χώρους. Πρόκειται για ένα trend πολυτέλειας, καθώς, η επένδυση μιας πισίνας με μάρμαρο προσδίδει μια πιο φυσική αίσθηση και αισθητική υπεροχή».

Συνεχίζοντας, αναφέρθηκε στο ελληνικό μάρμαρο ως «brand» για τη χώρα. «Δεν δίνει απλώς μια ευκαιρία στον ξενοδόχο να κάνει μια επένδυση με αισθητική υπεραξία. Το μάρμαρο είναι ένα ντόπιο υλικό που ενισχύει την ελληνική ταυτότητα και συνδέεται δημιουργικά με τον πολιτισμό και με τον φυσικό μας πλούτο. Ξεκάθαρα, λοιπόν, μιλάμε για ένα premium υλικό που αναβαθμίζει κάθε έργο, προσθέτει κομψότητα και διαχρονικότητα, προσφέροντας παράλληλα μια μοναδικότητα στην εμπειρία του επισκέπτη. Είναι από τα υλικά που είναι φύσει μοναδικά. Κάθε πλάκα μαρμάρου, είτε βρίσκεται σε ένα μπάνιο είτε σε έναν εξωτερικό χώρο, έχει τον δικό της χαρακτήρα».

Μιλώντας για τις τάσεις που υπάρχουν στον τομέα της φιλοξενίας και τη χρήση μαρμάρου σημείωσε ότι έχουν αλλάξει δραματικά σε σχέση με τριάντα χρόνια πριν. Τα μάρμαρα τοποθετούνται όπως και στο παρελθόν, αλλά πλέον η τεχνολογία, και συγκεκριμένα οι μηχανές CNC, δίνουν τη δυνατότητα να πραγματοποιούνται ακόμα πιο δύσκολες κατασκευές, σε μασίφ κομμάτια, με ανάγλυφες επιφάνειες κ.λπ. «Η τεχνολογία αλλάζει διαρκώς, διευκολύνοντας τη δουλειά των τεχνιτών. Όχι ότι πριν δεν γνώριζαν τη δουλειά τους, απλώς τότε ο βαθμός δυσκολίας ήταν μεγαλύτερος. Συνδυάζοντας την τεχνολογία και το inhouse atelier, όπου ακόμη έχουμε επεξεργασίες που γίνονται με το χέρι, έχουμε πετύχει τεράστια δημιουργική ελευθερία. Αυτή ακριβώς την ελευθερία εφαρμόζουμε σε φόρμες και κοπές για απαιτητικές, tailor made κατασκευές».

Τέλος, αναφερόμενος στο μέλλον της Stonetech και του κλάδου του μαρμάρου, είπε χαρακτηριστικά, «οραματίζομαι το μέλλον σε ένα πιο αυτοματοποιημένο περιβάλλον παραγωγής, το οποίο θα απαιτεί το ελάχιστο δυνατό προσωπικό για εργασίες που θα μπορούν να εκτελούνται χωρίς ανθρώπινη παρέμβαση. Όμως αυτό δεν σημαίνει παραγκωνισμός των εργαζομένων. Θέλουμε οι άνθρωποί μας να ασχολούνται με τις πιο εξειδικευμένες επεξεργασίες, με το κομμάτι της δημιουργικότητας και της προσωπικής φροντίδας κάθε πρότζεκτ», ενώ τόνισε και τον ρόλο των ανθρώπων στην επιτυχία της επιχείρησης. «Χωρίς τους ανθρώπους δεν κάνεις τίποτα. Όταν έχεις καλή ομάδα, κερδίζεις. Οπότε οι άνθρωποι της εταιρείας είναι το άλφα και το ωμέγα για μένα. Και μας ενδιαφέρει να είναι ευχαριστημένοι και να μπορούν να υπολογίζουν τη ζωή τους μέσα από τη βιωσιμότητα της εταιρείας».

Πηγή: www.lifo.gr